2024年，攀枝花市深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费的重要指示批示精神，全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，积极践行《粮食节约行动方案》《粮食节约和反食品浪费行动方案》有关要求和国家、省有关工作部署，推动粮食节约和反食品浪费工作取得新成效。

一、工作开展情况

（一）加强组织领导，健全工作机制。

 建立健全粮食节约和反食品浪费专项工作机制，印发《攀枝花市粮食节约和反食品浪费工作实施方案》，细化目标任务、明确工作重点、分解工作责任，稳步推进粮食节约和反食品浪费工作。市场监管局联合市民政局、市文明办出台《攀枝花市制止婚宴餐饮浪费工作指南》，落实“三化”联动，从主体责任“规范化”、行业责任“鼓励化”、部门管理“责任化”等3个方面提出了13条工作举措，推行“小份菜”“半份菜”“小份饭”点餐“N-1”等模式，明确全市婚宴餐饮工作标准、要求。

（二）坚持齐抓共管，推动社会共治。

一是强化餐饮监督执法。搭建线上线下监管平台，将制止餐饮浪费内容列入日常监督检查必查内容，增加监督检查频次，畅通投诉举报渠道，鼓励消费者积极反映外卖餐饮浪费问题，对涉及诱导超量点餐、食品浪费严重等违法违规行为的商家进行立案调查，依法依规进行处罚，进一步规范餐饮服务经营行为，不断提高行业自律水平。

二是推进部门联动治理。市市场监管局与公安、城管等部门建立联合执法机制，加大对餐饮经营户的监管力度，共同打击外卖餐饮浪费行为，形成工作合力。2024年依法查处浪费行为严重的外卖餐饮商家共计9户，其中，攀枝花市西区某饭店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案入选四川省第二批制止餐饮浪费典型案例。

    三是开展抽样调查评估。建立全市居民和餐饮行业食品浪费抽样调查评估体系，印发《关于开展攀枝花市食品浪费抽样调查工作的通知》，选取餐饮经营者、居民以及党政机关、企事业单位食堂作为调查样本，通过实地走访、发放调查问卷等方式，按季度开展抽样调查，形成分析报告。共发放调查问卷16000份，走访餐饮经营者门店90家，中小学食堂152个、覆盖就餐人数113057人。

    （三）聚焦各个环节，推进节粮减损。

    一是加强生产环节节粮减损。印发《攀枝花市农业机械化2024年工作要点》《攀枝花市农业农村局关于认真开展2024年主要粮油作物机收减损工作的通知》，压实农机安全监管职责，明确主要粮油作物机收减损目标。实施农机购置补贴政策，鼓励农户淘汰报废老、旧农机，购买先进适用新型农机具，截至目前，完成农机购机补贴244.57万元 ，补贴机具973台，受益农户892户。

二是加强粮食储存环节减损。强化信息化运用，实时监测储备粮的粮温粮情，降低储存损耗，全年合计轮换粮食8998吨，储备粮库存周期自然损耗控制在1%以内。持续开展绿色仓储提升行动，新建低温粮库0.42万吨、“仓顶阳光”发电站1处，熏蒸药剂使用率下降20%。

    三是提高运输环节减损水平。严格落实物流保通保畅要求，通过“一事一协调”方 式解决好粮食运输过程中不通不畅问题，及时修订完善粮食运输保障应急预案，减少粮食在运输过程中的受潮、霉变等损耗。2024年全市储备货运应急车辆 200台30余辆货运车辆参与粮食运输，共计运输50余趟次，运输粮食 600余吨，在运输环节中粮食损失率低于1%。

    四是推进加工环节节粮减损。围绕大米、小麦、大豆等主要粮食品种，组织全市6家粮食（饲料）加工企业开展损耗调查，其中，稻谷平均加工综合利用率为98%，平均损耗率为2%；小麦、大豆平均加工综合利用率达99%，平均损耗率为1%以内。

（四）加强宣传引导，营造良好氛围。

开设“爱惜粮食 反对浪费”专题专栏，依托《攀枝花日报》《攀枝花广播电视台》、FM885、FM910两个重点广播频率、“攀枝花开”APP等平台，通过新闻报道、公益广告、图文等方式，努力提升全民节粮意识，不断扩大粮食节约和反食品浪费宣传的覆盖面、影响力和引导力。今年以来，平台编（转）发《节约粮食 反对浪费》《遏制餐饮浪费 细微之处显成效》等稿件30余条（次），广播频率中心共播出相关新闻200余条（次），公益广告130余条（次）。

二、下一步工作打算

（一）加强统筹协调，健全节粮减损机制。充分发挥粮食节约和反食品浪费专项工作机制作用，健全部门监管、行业自律、社会监督相结合的监管体系，加强统筹协调，各行业主管部门根据职能职责，细化年度工作要点，持续大力推进粮食节约和反食品浪费各项工作落地落细落实。        

（二）加强执法监督，有效遏制食品浪费。有序开展粮食流通执法检查和餐饮服务经营者专项检查，加强对餐饮企业、食堂、超市等重点场所的巡查和监督，加大对食品生产、流通、消费等各环节监督检查力度，对发现的食品浪费行为依法依规严肃处理，坚持以查促改、以查促进，切实减少食品浪费。

（三）加强宣传引导，倡导绿色消费理念。持续探索多元化宣传途径，组织协调市、县两级媒体积极宣传报道全市各级各部门粮食节约和反食品浪费的务实举措和显著成效，充分利用报纸、电视、网站等平台，拓展宣传广度和深度，提高宣传质量和水平，强化公众的绿色消费意识，努力营造勤俭节约、抵制浪费的浓厚宣传氛围。

                       攀枝花市发展和改革委员会

                          2024年12月24日